Oct27
Ngày 26-10, chủ một nhà hàng ở TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) cho biết hiện tại con cá úc (hay còn gọi cá tra dầu) có trọng lượng gần 130kg, dài 2,2m đã được đem bán với giá 500.000 đồng/kg. Trước đó, vào khoảng 10g tối 24-10, nhà hàng này đã nhận được điện thoại của một thợ câu tại huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk) thông báo vừa đánh bắt được con cá úc trên sông Sêrêpốk.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Oct 27, 2016 02:04:35
Mar05
Người dân ở đây có cuộc sống rất phong lưu, hiền hòa, hiếu khách. Có lẽ vì thế nên rất được “mẹ thiên nhiên” ưu đãi: Tôm, cá đầy sông. Cua, ốc đầy đồng, muốn ăn lúc nào cũng có. Vô kể các loài chim, rắn, nhất là rắn Hổ Mang còn gọi là rắn Hổ Đất, rất dữ nhưng thịt lại thơm ngon và là vị thuốc quí. Ngoài ra còn có Rùa Vàng, Rùa Nắp, Càng Đước…
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Mar 05, 2015 03:34:08
Mar04
Bạc Liêu quả là có nhiều cá Chốt nhưng có cách bắt cá Chốt độc đáo phải kể đến xứ Châu Đốc. Không nơi nào có được, họ chỉ sử dụng ba ngón tay, nắm râu cá chốt mà bắt. Người đi bắt cá Chốt dùng một chiếc xuồng ba lá. Cho nước vào khoang mũi để mép xuồng thấp xuống là là mặt nước,cách mặt nước chừng vài phân (cm). Mép xuồng càng gần nước càng tốt. Tại sao phải để mép xuồng quá sát mặt nước? Lý do đơn giản là vì họ bắt cá chốt chỉ có ba ngón tay...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Mar 04, 2015 04:04:23
Mar02
Giữa trưa đứng nắng, trong màu xanh ngút ngàn của miền miệt vườn Nam Bộ, bầy cá Bông vừa di chuyển, vừa đùa giỡn với nhau. Mẹ, cha luẩn quẩn bên cạnh. Dưới mặt “Tum”, từ  trên đến đáy sâu, đâu đâu cũng có cá Bông. Mặt nước dậy sóng. Bóng mát của “Tum” không đủ chỗ, chúng lặn, ngụp, chạy rượt đuổi nhau ở bên ngoài, xung quanh “Tum”, chạy vào rồi lại chạy ra khỏi “Tum” liên tục. Chúng không biết rằng, có kẻ đang rình rập đợi chờ, con cá nào lớn nhất lọt vào tầm nhìn của lỗ “Tum” là ra tay liền…
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Mar 02, 2015 09:08:35
Feb27
Miền Nam nói chung và miền Tây Nam Bộ nói riêng mỗi năm chỉ có hai mùa mưa, nắng. Mưa thì như trút nước, mưa rồi tạnh, rồi lại mưa, kéo dài đến sáu tháng. Sáu tháng còn lại, nắng chói chang nhưng dễ chịu vì có gió, không oi bức như mùa hè ở miền Trung và Bắc Bộ. Mưa ít thì nước lên chậm, dân địa phương gọi là nước nhích, bò lên bờ...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 27, 2015 09:03:46
Feb23
Với người xưa, câu cá không chỉ là một việc giải trí mà còn là cách để suy ngẫm chuyện đời,cân nhắc chuyện đại sự, chờ thời cơ ra hoạt động, thể hiện tài năng,giúp dân giúp nước. Họ có nhiều cách câu cá, nhiều loại mồi “độc” để câu từng loại cá. Câu cá He bằng hạt bông gòn là một trong những điều độc đáo đó.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 23, 2015 10:37:23
Feb21
Những năm 60 trở về trước, các vùng quê miền Tây Nam bộ đa phần nghèo khó. Cuộc sống mưu sinh với hai mùa khô, nước. Người dân chân chất hiền lành, luôn tương trợ giúp đỡ lẫn nhau. Sống đặt nhân nghĩa lễ trí tín lên làm đầu. Cuộc sống của họ gần gũi với thiên nhiên nên những thú tiêu khiển nơi thôn dã cũng rất độc đáo. Những đêm trăng thanh, gió mát, tiếng chày giã gạo, giã bàng vang vang khắp chốn...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 21, 2015 01:54:22
Feb17
Được mệnh danh là một vùng đất “trên cơm, dưới cá” cùng nhiều giai thoại độc đáo, miền Tây nam bộ xưa luôn là một chủ đề bí ẩn và hấp dẫn với rất nhiều người. Nhân dịp Tết đến Xuân về, VietnamFishingReview xin giới thiệu một số bài biên khảo về vùng đất đặc biệt này như một món quà dành tặng cho quí độc giả gần xa.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 17, 2015 17:02:55
May27
Việc dùng dụng cụ câu nhẹ (ultra - light tackle) để bắt cá đã trở nên rất phổ biến trong cộng đồng câu cá Australia. Có thể là do sự ảnh hưởng của câu lạc bộ câu cá thể thao ANSA mà các loại cá, từ cá Đuối gai độc đến cá Kiếm, cá Cờ đều được khuyến khích câu bằng dụng cụ siêu nhẹ. Bài viết của Angus Gorrie đăng trên tạp chí Tight Lights đã đưa ra một cái nhìn vô cùng sắc sảo về vấn đề này, đồng thời cung cấp một số chiến thuật câu đang được nhiều câu thủ Australia áp dụng.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: May 27, 2014 14:00:36
May13
Đã hẹn nhau từ trước đó gần nửa năm, hôm nay tôi mới được tháp tùng với một nhóm chuyên câu biển. Đây là chuyến câu đầu tiên của họ trong mùa câu biển Côn Đảo 2014 kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng 9 âm lịch, trước khi Chướng về mang theo sóng to, gió cả khó lường. Tôi đã đến Côn Đảo nhiều lần, đi câu nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên được đi câu “chuyên nghiệp”.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: May 13, 2014 10:46:11
Feb06
Ở sông rạch miền Tây nam bộ, có một loại cá chiếm phần lớn trong các loại cá trắng, cá sông là cá thác lác. Cá thác lác rất thích cư ngụ ở các đống chà, nhất là chà tạo bỡi các nhánh me nước. Dù sống ở sông nhưng tới mùa nước lên cá thác lác cũng như nhiều loài cá sông khác cũng theo nước lên đồng. Vào mùa này, giăng lưới cá trắng với loại lưới có lỗ rộng 7-8 “phân” thì được rất nhiều cá...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 06, 2014 09:32:26
Feb05
Vào tháng Hai, tháng Ba âm lịch, dân quê thường bắt cá chạch cơm bằng bàn cào. Bàn cào được làm bằng sắt, tra vào cán tầm vông dài. Người cầm cào đưa bàn cào ra xa, ghì mạnh tay cho bàn cào bấu sâu xuống đất bùn, giữ cho bàn cào ở tư thế đó rồi kéo mạnh hướng vào trong chỗ đang đứng. Bàn cào bấu sâu như vậy để khi gặp phải cá chạch lẫn trong bùn sẽ bị mắc vào các răng sắt của bàn cào, người ta chỉ cần gỡ cá bỏ vào xuồng...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 05, 2014 08:54:52
Feb03
Nói đến cá vùng nước ngọt là nói đến cả loại cá sông (sống ở khu vực sông, rạch) và cá đồng (sống trên các lung vũng, đìa bàu). Người dân miền tây nam bộ xưa còn cho rằng cá sông nghĩa là cá trắng còn cá đồng là cá đen. Cách hiểu này chỉ mang tính tương đối vì vùng sông nước đồng ruộng miền tây nam bộ có cả mùa nước lên và mùa nước giựt.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 03, 2014 10:50:14
Feb01
Từ khi tiếp nhận và chịu ảnh hưởng của nền văn minh Trung Hoa, phong tục của Việt Nam ta có rất nhiều nét tương đồng với người Trung Quốc. Vì sau thời Tần Thủy Hoàng các nước phụ thuộc Trung Quốc không được sử dụng lịch riêng mà phải theo lịch chính quốc, tức là đón Xuân vào ngày Một tháng Một âm lịch. Người Việt ta gọi là Tết Nguyên Đán, còn trong cung đình gọi là Tết Chính Đán. Và tết chốn cung đình và Tết chốn dân gian có nhiều khác biệt.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Feb 01, 2014 15:10:08
Jan30
Đã là người Việt, dù sống ở nơi đâu trên Thế Giới, có ai lại không nhớ trong tâm khảm về sự tích chàng Lang Liêu từ tấm lòng hiếu thảo đã được thần chỉ bảo và dâng kính lên vua cha món bánh chưng, bánh giày để từ đó dân tộc cùng tự hào về hai món ăn giản dị mà đầy tinh tế, nơi đâu cũng có nhưng hễ nhắc tới là gợi về ngày Tết sum họp êm đềm. Huyền sử đã chìm sâu vào lớp màn sương quá khứ, thời kỳ Hùng Vương với 18 đời vua chỉ là một khái niệm mang tính ẩn dụ hơn là sự xác thực của nghiên cứu, và bao trùm lên câu chuyện xưa lại là những triết lý sâu xa của một dân tộc vốn yêu chuộng những điều bình dị...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 30, 2014 14:10:42
Jan28
Chính từ quan niệm màu đỏ là màu hạnh phúc, biểu trưng cho mặt trời, cho chất Dương trong vạn vật nên không biết tự bao giờ, xôi gấc đã là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết. Đĩa xôi gấc khi được đơm tròn đầy đặt dưới làn khói hương vờn nhẹ, hẳn nhiên đã chứa đựng một sắc độ tâm linh nào đó, trở thành niềm tin cho những điều an lành sẽ đến trong tương lai…
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 28, 2014 09:22:01
Tết xưa ở Hà Nội trong ký ức của tôi chỉ là những cái Tết nghèo khó của thời kỳ bao cấp. Tôi còn nhớ những tháng gần Tết, cả nhà hầu như nhịn hết mọi thứ, tạm gọi là ngon, để dồn tem phiếu mua sắm Tết.  Cận Tết, các cửa hàng mậu dịch chật như nêm, ai cũng cố chen chân mua cho được chiếc bánh chưng, cân thịt mỡ, chiếc lá dong bất kể héo, sâu, lá nhỏ hay rách...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 28, 2014 08:09:18
Jan26
Câu cá, nghe có vẻ giản đơn nhưng thực ra là cực kỳ phức tạp. Không phải loài cá nào cũng giống nhau về cách câu, cách ăn mồi. Người miền Tây Nam Bộ xưa câu cá rất tinh tế, đặc biệt là người sống ở thôn quê. Từng thời điểm, từng loại cá họ đều có cách câu khác nhau tương ứng với điều kiện mùa vụ và hệ thống sông rạch chằng chịt.
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 26, 2014 09:15:35
Jan25
Tôi là một kẻ xa xứ. Vì mưu sinh mà ba mẹ tôi gồng gánh gia đình lên tàu xuôi về phương Nam. Những nhọc nhằn trong cuộc sống khiến mọi thành viên trong gia đình tôi ít nhớ quê hơn. Thế nhưng mỗi khi Tết đến mới thấm thía hết cái nỗi tha phương. Tết ở đây không khói trầm nghi ngút, không cây nêu, không cả một lọ sen tinh khiết trên bàn thờ tổ tiên...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 25, 2014 08:45:10
Jan23
...Những mộng mơ thiếu thời nảy nở từ những đêm ngắm trăng nghe chuyện của nội đã nhanh chóng khuất lấp sau những cơm áo cuộc đời. Và mất hẳn sau những chuyến về quê hiếm hoi, bước đi trên những con đường đất lầy lội, đứt đoạn mỗi lúc mưa về, thấy vườn tược xơ xác, thấy đầm nước phơi mình chang chang trong nắng đỏ, thấy móng chân cả đời đóng phèn không thể rửa sạch của tía má. Vậy mà hôm nay, trò trẻ soi ếch bắt tôm tưởng chừng bị chôn chặt bấy lâu nay hiện lên nguyên vẹn ...
Cuộc sống muôn màu Ngày đăng: Jan 23, 2014 04:46:35